¿Cuántos kilos de pan salen de 1 kilo de harina?
Usando un kilo de harina y siguiendo las proporciones correctas en la receta, puedes obtener alrededor de 25 panes. Recuerda que la cantidad puede variar levemente dependiendo del tamaño y la forma que le des a cada pan.
¿Cuántos panes salen de un kilo de harina?
La elaboración del pan requiere de un conocimiento exacto de las proporciones que se deben utilizar durante el proceso. Vamos a entender cómo hacer 25 panes con un kilo de harina, sin amasar y únicamente con el uso de la licuadora.
Ingredientes necesarios:
- 1 kilo de harina común y corriente
- 4 huevos
- 300 gramos de azúcar
- Ralladura de un limón o una naranja
- Medio litro de leche tibia
- 1 cucharada de agua de azahar
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 200 gramos de manteca derretida
- 20 gramos de levadura seca
- Medio kilo de chips de chocolate
Pasos para la elaboración:
- En el vaso de la licuadora se colocan los huevos, el azúcar, la ralladura del limón o naranja, la leche tibia, el agua de azahar, la esencia de vainilla, la manteca derretida y la levadura seca.
- Licuar estos ingredientes durante uno o dos minutos.
- Este licuado se agrega a la harina y se mezcla sin amasar.
- Una vez mezclado, se debe tapar y dejar reposar hasta lograr que doble su volumen. En este caso, tomó alrededor de una hora para obtener la consistencia deseada.
- Finalmente, se agregan los chips de chocolate y se mezcla nuevamente.
Tabla de Proporciones:
Ingrediente | Cantidad |
---|---|
Harina | 1 kg |
Huevos | 4 |
Azúcar | 300 g |
Leche tibia | 500 ml |
Manteca derretida | 200 g |
Levadura seca | 20 g |
Chips de chocolate | 500 g |
Implementando correctamente estos pasos y proporciones, habremos logrado, partiendo de un kilo de harina, elaborar aproximadamente 25 pan dulces.
¿Cuántos kilos de pan salen de 25 kilos de harina?
Si con 1 kilo de harina puedes hacer 25 panes dulces, entonces con 25 kilos de harina podrías hacer 625 panes dulces. Esto, por supuesto, puede variar dependiendo del tamaño que le des a cada uno de tus panes dulces.
Deja una respuesta
También te puede interesar: